Tel: (0725) 25253    Email: sekr-b2tp@bppt.go.id

Beras Sehatku

 

Beras Sehatku

Beras Sehatku merupakan produk pangan inovatif berbahan baku utama jagung dan ubikayu yang telah diolah sedemikian rupa sehingga mudah dan dapat dimasak dengan cara yang praktis. Ketersediaan bahan baku yang berlimpah di Lampung, dimana produksi jagung mencapai 1,7 juta ton per tahun dan produksi ubikayu mencapai 8 juta ton per tahun dapat menjadikan Beras Sehatku sebagai salah satu bentuk produk diversifikasi pangan yang potensial untuk dikembangkan. Produksi Beras Sehatku dilakukan dengan proses fisis tanpa menggunakan tambahan bahan kimia sehingga aman untuk dikonsumsi.

Nilai gizi Beras Sehatku tidak jauh berbeda dengan beras padi. Selain itu, Beras Sehatku mempunyai nilai indeks glikemik yang relatif lebih rendah dibandingkan dengan beras padi. Dengan demikian Beras Sehatku sangat dianjurkan untuk dikonsumsi sehari-sehari oleh masyarakat yang menginginkan pola makan sehat dan juga bagi para penderita diabetes, darah tinggi, dan obesitas.

Beras Sehatku juga memiliki bentuk dan rasa yang menyerupai beras padi, sehingga tidak perlu mengubah pola konsumsinya, karena cara mengonsumsi Beras Sehatku sama seperti beras padi.

Cara Memasak Beras Sehatku :

A. Dikukus

- Rendam Beras Sehatku selama 10 menit, lalu tiriskan

- Kukus selama 45 menit, Beras Sehatku siap dihidangkan

B. Menggunakan Rice Cooker

- Takar Beras Sehatku sebanyak satu bagian, rendam selama 5 menit, lalu tiriskan

- Masukkan ke dalam rice cooker dan tambahkan setengan bagian air

- Masak hingga matang, Beras Sehatku siap dihidangkan

Video :

https://youtu.be/tq3qwMj_z44

Statistik Pengunjung

3.png3.png9.png5.png4.png
Today39
Yesterday22
This week240
This month833

Hubungi Kami

BALAI BESAR TEKNOLOGI PATI

PO BOX 002 Negara Bumi Ilir, Kecamatan Anak Tuha

Lampung Tengah 34162

Telp. (0725) 25253, Fax. (0725) 702014 - 25253