Tel: (0725) 25253    Email: sekr-b2tp@bppt.go.id

Maksimalkan Potensi Daerah, BALITBANGDA Provinsi Riau Lakukan Kunjungan Kerja ke B2TP

Foto bersama Kepala Bidang Pati Pangan B2TP, Kepala BALITBANGDA Provinsi Riau, beserta masing-masing jajaran

Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Riau melakukan kunjungan kerja ke Balai Besar Teknologi Pati (B2TP) pada Rabu (6/6/2018). Kunjungan ini dilakukan dalam rangka merintis kerjasama pengkajian teknologi produksi pati sagu termodifikasi dan pemanfaatannya menjadi aneka produk pangan olahan dengan Balai Besar Teknologi Pati. Mengingat Provinsi Riau termasuk salah satu daerah penghasil sagu di Indonesia, pengembangan teknologi produksi sagu seperti penggunaan alat dan mesin produksi serta pengembangan produk olahannya menjadi  cukup penting untuk dikembangkan dan diterapkan pada industri sagu di Provinsi Riau.

Kunjungan kerja yang juga dihadiri oleh Kepala BALITBANG Provinsi Riau Ibu Dra.  Arbaini, MT dimulai dengan melihat proses pembuatan tepung sagu termodifikasi (sagu flakes), lalu dilanjutkan dengan melihat fasilitas peralatan pada plant beras,  pengemasan produk tepung sagu di lab pangan dan melihat proses pembuatan pangan olahan berbahan baku sagu termodifikasi seperti krim sup, sempolet, dan kue pie. Dengan adanya kunjungan ini diharapkan potensi sagu yang ada di Provinsi Riau dapat dimanfaatkan secara maksimal untuk kesejahteraan masyarakat.

Statistik Pengunjung

3.png4.png8.png8.png2.png
Today17
Yesterday50
This week67
This month545

Hubungi Kami

BALAI BESAR TEKNOLOGI PATI

PO BOX 002 Negara Bumi Ilir, Kecamatan Anak Tuha

Lampung Tengah 34162

Telp. (0725) 25253, Fax. (0725) 702014 - 25253