Tel: (0725) 25253    Email: sekr-b2tp@bppt.go.id

Lampung Tengah Techno Park Kenalkan Tepung Sugih kepada Para Pelaku UKM

LTTP Kenalkan Tepung Sugih Kepada Para Pelaku UKM

 

Lampung Tengah Techno Park (LTTP) mengenalkan Tepung Sugih yang merupakan salah satu produk unggulan hasil riset para perekayasa di Balai Besar Teknologi Pati melalui kegiatan Pelatihan Produksi Pangan Olahan Berbahan Baku Tepung Ubi Kayu  pada hari Selasa, 22 September 2015. Pelatihan ini dihadiri oleh 23 peserta pelaku UKM di wilayah Lampung Tengah dan sekitarnya yang bergerak di bidang makanan.

Pada pelatihan ini para peserta dikenalkan pada keunggulan Tepung Sugih, yaitu: lebih praktis (dapat membentuk gel yang lembut dengan menggunakan air dingin), lebih ekonomis (dapat dimanfaatkan untuk membuat cream soup, menggantikan 100% penggunaan tepung maizena), gluten free, serta dapat mensubstitusi kebutuhan tepung terigu pada pembuatan pangan olahan. Para peserta juga dilatih untuk berkreasi membuat berbagai jenis pangan olahan dengan menggunakan Tepung Sugih.

Deputi Kepala BBPT Bidang Teknologi Agroindustri dan Bioteknologi, Dr. Listyani Wijayanti; Kepala Bappeda Lampung Tengah, Ir. A. Nasir, MM; dan Kepala B2TP, Dr. Aton Yulianto yang berkesempatan hadir pada pembukaan pelatihan sangat mendukung kegiatan tersebut dan mengharapkan para peserta dapat berkreasi seluas-luasnya menggunakan Tepung Sugih, sehingga dapat menciptakan produk unggulan yang digemari di pasaran.

Statistik Pengunjung

3.png1.png3.png6.png4.png
Today44
Yesterday47
This week91
This month1102

Hubungi Kami

BALAI BESAR TEKNOLOGI PATI

PO BOX 002 Negara Bumi Ilir, Kecamatan Anak Tuha

Lampung Tengah 34162

Telp. (0725) 25253, Fax. (0725) 702014 - 25253